Haberi Sesli Dinle

Etkinlikte, Şef Emin Aydemir ve Şef Mahmut Okutucu, Unlu Mamuller dersi kapsamındaDüzce Üniversitesi öğrencileriyle birlikte workshop düzenlendi.

Workshop kapsamında Şef Emin Aydemir tarafından kol böreği, açma, simit, boyoz ve katmer; Şef Mahmut Okutucu tarafından ise İzmir bomba ve sıfır atık çatlak kurabiye yapımı uygulamalı olarak gerçekleştirildi.

Vala Pastacılık ve Azim Un firmalarının katkılarıyla gerçekleştirilen etkinliğin

sonunda, Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Muammer Mesci ve Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Emrah Öztürk tarafından konuk şeflere teşekkür belgesi takdim edildi.